Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з курки » Супи » Суп овочевий в горщику з курчам

Суп овочевий в горщику з курчам


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Бульйон м'ясний - 400г
- Курча - 70г
- Морква - 30г
- Ріпа - 20г
- Цибуля-порей - 15г
- Селера - 10г
- Капуста савойська - 60г
- Масло вершкове - 5г
- Грінки - 20г.
Приготування:
У горщик покласти шматок сирого курчати, нарізані часточками моркву, ріпу, цибулю-порей, селеру, савойскую капусту, попередньо ошпарену. Горщик з овочами залити гарячим прозорим м'ясним бульйоном, додати розтоплене вершкове масло (без відстою), закрити посуд кришкою і поставити в духовку на 35-45 хвилин.

Подати суп в закритому горщику. Окремо подати грінки з пшеничного хліба, нарізаного дрібними скибочками.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суп овочевий в горщику з курчам. Щиро сподіваємося, що блюдо Суп овочевий в горщику з курчам сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!