Розсольник з морською капустою
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Бульйон (м'ясний, грибний, овочевий)
- Капуста морська маринована - 100 г
- Картопля - 3-4 бульби
- Морква - 1-2 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1 цибулина
- Огірки солоні - 1-2 шт.
- Масло вершкове - 1 ст.л.
- Сметана - 1 ст.л.
- Сіль, томат-пюре, розсіл огірковий - за смаком
Приготування:
Картоплю нарізати невеликими брусочками, моркву і петрушку скибочками, цибулю - півкільцями. Корінь і цибулю обсмажити на маслі, додавши томат-пюре. Огірки очистити, видаливши шкірку і насіння. У киплячий бульйон покласти додати картоплю, пасеровані коріння, огірки. Морську капусту спасерувати, покласти в киплячий розсольник і варити 3-5 хвилин до готовності капусти. Наприкінці варіння розсольник заправити огірковим розсолом, сіллю за смаком.
При подачі в тарілку з розсольником покласти сметану.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Розсольник з морською капустою. Щиро сподіваємося, що блюдо
Розсольник з морською капустою сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
