Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з огірків » Розсольники » Розсольник домашній з кальмарами

Розсольник домашній з кальмарами


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Кальмари відварні - 50 г
- Огірки солоні - 2 шт.
- Капуста свіжа - 1/5 невеликого качана
- Масло вершкове - 1 ст.л.
- Картопля - 2-3 бульби
- Сметана - 1 ст.л.
- Морква - 1 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1 цибулина
- Корінь петрушки - 10 г, зелень, перець запашний горошком, лавровий лист, сіль - за смаком
Приготування:
У киплячу воду покласти нашатковану капусту і нарізану часточками картоплю, а через 5 хвилин - обсмажені кубики коріння і ріпчасту цибулю. За 5-10 хвилин до кінця варіння додати варені кальмари, попередньо нарізані, спеції, припущені солоні огірки (без шкірки), лавровий лист, запашний перець горошком, сіль.

Готовий розсольник розлити по тарілках, подати зі сметаною і дрібно нарізаною зеленню петрушки або кропу.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Розсольник домашній з кальмарами. Щиро сподіваємося, що блюдо Розсольник домашній з кальмарами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!