Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Суп зі свіжих опеньків


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Опеньки (літніх, осінніх, зимових) - 300г
- Гречана крупа - 2-3 ст.л.
- Ріпчаста цибуля - 1 цибулина
- Молоко - 1/2 склянки або 2 ст.л. сметани
- Зелень, сіль - за смаком
Приготування:
Гриби перебрати, обрізати ніжки, вимити, дрібно нарізати, покласти в каструлю і варити 30-40 хвилин. Потім всипати гречану крупу, додати нарізану кільцями ріпчасту цибулю, посолити і варити до готовності крупи. Суп заправити сметаною або молоком. Перед подачею на стіл посипати зеленню.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суп зі свіжих опеньків. Щиро сподіваємося, що блюдо Суп зі свіжих опеньків сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!