Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Супи » ... З грибів » Суп зі свіжих грибів з жовтком

Суп зі свіжих грибів з жовтком


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Свіжі гриби - 500г
- Вершкове масло - 2 ст.л.
- Борошно - 1 ст.л.
- Яйце (жовток) - 1 шт.
- Зелень петрушки і сіль - за смаком
Приготування:
Гриби промити, нарізати скибочками і тушкувати 30-40 хвилин у вершковому маслі з дрібно рубаною зеленню петрушки, після чого додати сіль і перець за смаком. Окремо змішати 1/2 столової ложки борошна і 1/2 столової ложки вершкового масла. Суміш підсмажити і розвести водою (3 л), покласти гриби і варити 10-15 хвилин. Перед подачею на стіл суп заправити крутим розтертим яєчним жовтком.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суп зі свіжих грибів з жовтком. Щиро сподіваємося, що блюдо Суп зі свіжих грибів з жовтком сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!