Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Суп картопляний зі свіжими грибами


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Гриби свіжі (краще білі) - 50-60г
- Картопля - 2 шт.
- Морква - 1 шт.
- Корінь петрушки - 1 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1/2 шт.
Приготування:
Ніжки грибів дрібно порубати і спасерувати на маслі (або жирі). Капелюшки порізати і варити в киплячій воді 30-40 хвилин. Коріння порізати соломкою, цибулю - півкільцями і всі разом спасерувати. У м'ясний бульйон або воду покласти нарізану кубиками картоплю, спассерованние ніжки грибів, морква, коріння, цибулю і варити близько 20 хвилин. Потім додати варені грибні капелюшки.

Суп подають зі сметаною і свіжою зеленню.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суп картопляний зі свіжими грибами. Щиро сподіваємося, що блюдо Суп картопляний зі свіжими грибами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!