Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Грибний суп з тофу


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Гриби (сухі) - 1/4 склянки
- Тофу - 1 склянка
- соєвий соус (Сен Сой Класичний Гриби) - 5 ст.л.
- Імбир - 3 ст.л.
- Часник - 3 зубчики
- Кукурудзяний крохмаль - 2 ч.л. + 1 ст.л.
- Водяні горіхи (бажано) - 6 шт.
- Червоний перець - 1.5 ч.л.
- Пекучий перець (паста) - 1 ст.л.
- Цукор - 1 ч.л.
- Картопля (кубиками) - 1 чашка
- Петрушка - 1 шт.
Приготування:
Залити гриби киплячою водою і варити протягом 15 хвилин, відставити. Змішати кукурудзяний крохмаль з 0,25 чашки холодної води і також відставити.

Приготувати часниково-імбирну пасту: змішати 1 ст. л. імбиру, 2 ст. л. соєвого соусу (Сен Сой Класичний Гриби), 1 ч. Л. вина і винний оцет і часниковий порошок в рідку пасту і додати залишився імбир. Влити в сотейник 1 ч. Л. червоного вина, часниково-імбирну пасту, червоний і пекучий перець, водяні горіхи і гриби і припустити протягом 1-2 хвилин на великому вогні.

Потім додати тофу, цукор і залишилися компоненти і грибний бульйон. Якщо треба, додати 2 чашки води, довести до кипіння і варити ще 2-5 хвилин. Обережно ввести суміш кукурудзяного крохмалю з водою і варити до загустіння не довго, подавати з зеленню



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Грибний суп з тофу. Щиро сподіваємося, що блюдо Грибний суп з тофу сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!