Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з макаронів і локшини » Бульйони » Бульйон грибний з домашньою локшиною

Бульйон грибний з домашньою локшиною


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Сушені білі гриби - 15-20 шт.
- Вершкове масло - 1-2 ст.л.
- Борошно - 1 склянка
- Яйце - 1 шт.
- Сіль, зелень кропу і петрушки - за смаком
Приготування:
Приготувати грибний бульйон, процідити його, заправити вершковим маслом, посолити і поставити на вогонь для прогрівання. Гриби нарізати соломкою.

Приготувати домашню локшину: для цього пшеничне борошно просіяти, покласти в неї сире яйце, трохи води і замісити. Тісто дуже тонко розкачати, підсушити, нарізати соломкою. Локшину відварити і, з'єднавши з грибами, перемішати. При подачі на стіл покласти в тарілки локшину з грибами, залити гарячим грибним бульйоном, посипати дрібно рубаною зеленню кропу і петрушки.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Бульйон грибний з домашньою локшиною. Щиро сподіваємося, що блюдо Бульйон грибний з домашньою локшиною сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!