Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Салат з серця з часником

Салат з серця з часником


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Яловиче серце - 1 шт.
- Часник - 1 головка
- Майонез
- Зелень.
Приготування:
Ріжемо серце (зазвичай воно 2-3 кг. На 7-8 великих шматків, промиваємо у воді від залишків крові, закидаємо в каструлю (якщо- то в скороварку, рази в 2 швидше буде, солимо і ставимо варитися). Серце - орган дуже навіть м'язовий, тому варитися буде довго, години 2-2,5 (1,5 в скороварці). Поки воно вариться, можна почистити часник і перекинути сили на інший салат.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Салат з серця з часником. Щиро сподіваємося, що блюдо Салат з серця з часником сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!