Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Салат із сирих печериць

Салат із сирих печериць


Приблизний час приготування: 10 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Печериці (свіжі, білосніжні!) - 5 шт.
Огірок свіжий (невеликий) - 1 шт.
Капуста пекінська - 200 гр.
Зелень кропу і петрушки - пару гілочок.
Сіль за смаком.
Половинка лимона
Рослинна олія - ??2 стол.ложки

Приготування:
Всі овочі та печериці помити. Печериці порізати тонкими пластинками.
Огірок розрізати уздовж навпіл і теж порізати тонкими пластинками.
Пекінську капусту порізати тонкими смужками. Вобщем ВСЕ ріжемо тонко і напівпрозорої!
Зелень кропу і петрушки дрібно посікти. Змішати. Заправити соком половинки лимона, рослинним маслом (краще звичайно оливковою), і сіллю.
Перемішати легкими рухами, не мнучи.

Примітка:
Прикрасити зеленню. Подавати відразу в порційних маленьких салатнічках.
Смачного.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Салат із сирих печериць. Щиро сподіваємося, що блюдо Салат із сирих печериць сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!