Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Салат з авокадо і тунцем

салат з авокадо і тунцем


Приблизний час приготування: 20 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
1 середній авокадо

1 зелене яблуко

20 г руколи

30 г обсмаженого кешью (або будь-який інший горіх)

20г пармезану

100 г помідорів

1 г кунжуту білого

100г консерв тунця або (філе підкопченої форелі або лосося, можна просто слабосоленого)

для заправки:

олівкогое масло, винний оцет, гірчиця, соєвий соус, сіль, перець

Приготування:
Очищені авокадо, помідори і яблуко нарізати кубиками. Додати дрібно нарізану руколу, кешью, тунець, заправку і все перемішати. Викласти на тарілку, прикрасити пармезаном.

Помідори черрі скропити ол. маслом і обваляти в кунжуті, прикрасити ним блюдо, виклавши на листя салату.

Заправка: Оцет і гірчицю збити, і, не припиняючи розмішувати влити тонкою цівкою ол. масло. В кінці додати соєвий соус.


Примітка:
Я не нарізала рукколу дрібно, просто використала листя цілком, вони у мене тепер були дрібнокаліберні.
Чері у мене під рукою не виявилося (
Заправки робіть побільше, не соромтеся))) Вона вам ще стане в нагоді і прекрасно збережеться в холодильнику.
Рукколу можна замінити іншим салатом, але це вже зовсім інша пісня. Дуже смачно якщо замість тунця покласти креветки. Загалом для фантазії))) Варіацій багато!
Зі святом І приємного апетиту))))

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт салат з авокадо і тунцем. Щиро сподіваємося, що блюдо салат з авокадо і тунцем сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!