Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Салат із стручкової квасолі

Салат із стручкової квасолі


Приблизний час приготування: 60 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
230гр. стручкової квасолі
300гр. помідор
100гр. огірків
1 середня цибулина
зелень

соус:
6 ст.л. масла рослинного
2 ст.л. оцет, я брала яблучний
1 ч.л. готової гірчиці
мелений червоний перець і сіль за смаком



Приготування:
Стручкову квасолю перебрати, вимити. Відварити в підсоленій воді до готовності, хвилин 20-30, кому яка м'якість подобається. Відкинути на друшляк, дати стекти воді і охолодитися. Нарізати шматочками (пару см.)
Помідори та огірки вимити, нарізати як подобається.
Лук очистити і нашаткувати півкільцями.
Продукти для соусу змішати, з'єднати всі разом, перемішати і залишити на на півгодинки.
Прикрасити зеленню.
Смачного!

Примітка:
Салат можна вживати як гарнір до м'ясних страв, або як самостійну страву.

Ситний овочевий варіант для тих, що худнуть поварешек)))

В якості додаткових інгредієнтів можна використовувати болгарський перець, листовий салат ......

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Салат із стручкової квасолі. Щиро сподіваємося, що блюдо Салат із стручкової квасолі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!