Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Салат овочевий з оцтом

Салат овочевий з оцтом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Баклажани - 1-2 шт.
- Солодкий болгарський перець - 7-8 шт.
- Помідори - 3-4
- Огірок - 1 шт.
- Волоські горіхи (очищені) - 1/3 склянки
- Часник - 2-3 зубчики
- Петрушка (зелень) - на смак
- Винний оцет - за смаком
- соняшникова олія
- Сіль.
Приготування:
Баклажани і перець спекти на сильному вогні, зняти шкірку і дрібно нарізати. Додати нарізаний кубиками огірок і горіхи, розтерті в ступці разом з часником.

Заправити оцтом, олією, посолити, розмішати і викласти в салатник. Зверху укласти нарізані кружальцями помідори, посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки і полити олією.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Салат овочевий з оцтом. Щиро сподіваємося, що блюдо Салат овочевий з оцтом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!