Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з риби » Бульйони » Бульйон з трепангами і куркою

Бульйон з трепангами і куркою


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Трепанги (сушені) - 20г
- Курка - 140г
- Огірки - 60г
- Соєвий соус - 10г
- Концентрат - 10г
- Імбир - 20г
- Рисова горілка - 20г
- Курячий жир - 10г
- Сіль.
Приготування:
Відварених трепангів, варену курку (м'якоть) і свіжі огірки нарізати скибочками, трепангів, крім того, віджати від води, а у огірків на кінцях зрізати шкірку. Підготовлені продукти обшпарити окропом, після чого відкинути, покласти в супову миску або піалу або глибоку тарілку і налити бульйон, який попередньо закип'ятити, додати в нього рисову горілку, концентрат, імбир, соєвий соус, сіль, зняти з нього піну і влити розтоплений курячий жир


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Бульйон з трепангами і куркою. Щиро сподіваємося, що блюдо Бульйон з трепангами і куркою сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!