Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Супи » ... З квасолі » Суп квасолевий з мідіями

Суп квасолевий з мідіями


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Мідії - 100г
- Морква - 20г
- Цибуля - 15г
- Квасоля - 30г
- Петрушка (корінь) - 15г
- Картопля - 30г
- Масло вершкове - 20г
- Зелень - за смаком
- Сіль
- Спеції - за смаком.
Приготування:
Мідії припускають, нарізують скибочками і обсмажують разом з нарізаними скибочками овочами.

Квасоля замочують у трикратному кількості води, а потім відварюють до готовності.

У киплячий бульйон кладуть нарізану кубиками картоплю, варять 10-15 хвилин, додають квасолю з відваром, обсмажені з мідіями овочі і варять суп до готовності. Суп заправляють сіллю і спеціями, а для гостроти смаку додають товчений часник.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суп квасолевий з мідіями. Щиро сподіваємося, що блюдо Суп квасолевий з мідіями сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!