Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Юшка » ... З миня » Юшка чечужна з печінкою миня

Юшка чечужна з печінкою миня


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Бульйон (вуха) - 800г
- Стерлядь - 200г
- Печінка миня - 50г, морква - 10г
- Масло вершкове - 1 ч. Л.
- Лимон - 1/8 шт.
- Сіль
- Перець горошком, зелень - за смаком.
Приготування:
Цю юшку готувати і подавати так само, як юшку з стерляді з розтягаєм, але перед подачею в тарілку покласти шматок печінки миня, попередньо припущена в підсоленій воді з додаванням лимонного соку.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Юшка чечужна з печінкою миня. Щиро сподіваємося, що блюдо Юшка чечужна з печінкою миня сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!