Головна |
|
для тіста:
- Борошно - 40гдля фаршу:
- М'якоть риби - 75гМ'якоть риби пропустити через м'ясорубку разом з цибулею, додати сіль і перець. З тіста і фаршу обробити пельмені, відварити їх у підсоленому окропі, вийняти шумівкою, покласти в тарілку, залити юшкою і посипати зеленню.