Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Юшка » ... З ікри » Юшка з фрикадельками з ікри

Юшка з фрикадельками з ікри


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Вуха - 400г
- Ікра - 150г
- Цибуля ріпчаста - 1/2 шт.
- Масло вершкове - 15г
- Сухарі - 90г
- Яйце - 1.5 шт.
- Вершки - 30г
- Горіх мускатний - за смаком
- Сіль.
Приготування:
Ікру свіжої риби (щуки, окуня) звільнити від плівок, разом з розтопленим вершковим маслом, ріпчастою цибулею пропустити через м'ясорубку, додати вершки, сіль, мелений мускатний горіх, яйця, сухарі і добре перемішати. З отриманої маси обробити маленькі фрикадельки і відварити їх у вусі.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Юшка з фрикадельками з ікри. Щиро сподіваємося, що блюдо Юшка з фрикадельками з ікри сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!