Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Юшка рядова з морської риби


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Тріска, палтус, окунь морський - по 100г
- Вода - 350мл
- Цибуля ріпчаста - 30г
- Морква - 15г
- Петрушка (корінь) - 15г
- Картопля - 50г
- Лимон - 1/8 шт.
- Лавровий лист, перець чорний горошком - за смаком
- Шафран - на смак
- Кріп - за смаком
- Сіль.
Приготування:
У підсолений окріп покласти нарізану кубиками картоплю, нарізані соломкою моркву і петрушку, подрібнений ріпчаста цибуля, прокип'ятити 10-15 хвилин на помірному вогні до напівготовності картоплі, потім закласти всі прянощі, крім кропу, а через 3 хвилини нарізану великими шматками рибу і варити ще 7 -8 хвилин на помірному вогні. При необхідності досолити. За хвилину до готовності засипати кріп, дати настоятися, покласти лимон.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Юшка рядова з морської риби. Щиро сподіваємося, що блюдо Юшка рядова з морської риби сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!