Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Юшка » ... З кальмарів » Юшка по-далекосхідному з кальмарів

Юшка по-далекосхідному з кальмарів


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Кальмари - 100г
- Картопля - 100г
- Корінь петрушки - 5г
- Цибуля ріпчаста - 20г
- Масло вершкове - 10г
- Томат-паста - 10г
- Зелень петрушки - за смаком
- Перець чорний горошком - за смаком
- лавровий лист
- Сіль.
Приготування:
Кальмарів вимити у великій кількості холодної води, розрізати на шматки, залити холодною водою, додати сіль, чорний перець горошком, лавровий лист і варити 5-10 хвилин. На вершковому маслі обсмажити дрібно нарізані ріпчасту цибулю з томатом-пастою. У готовий проціджений бульйон покласти нарізану картоплю, корінь петрушки і варити до напівготовності. Додати обсмажену цибулю і довести до готовності. Перед подачею на стіл юшку посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Юшка по-далекосхідному з кальмарів. Щиро сподіваємося, що блюдо Юшка по-далекосхідному з кальмарів сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!