Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Юшка океанічна


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Дрібна риба (мойва) - 100г
- Ставрида або минтай - 75г
- Картопля - 100г
- Корінь петрушки - 5г
- Цибуля ріпчаста - 20г
- Морква - 20г
- Вода - 600г
- Помідори - 30г
- Зелень петрушки або кріп - за смаком
- Лавровий лист - за смаком
- Сіль
- Перець - за смаком.
Приготування:
У киплячу підсолену воду покласти дрібні бульби картоплі нарізані кружками цибулю, моркву і корінь петрушки, варити 15 хвилин при слабкому кипінні. Потім покласти підготовлену дрібну рибу і нарізану на шматки велику. Варити рибу 15-20 хвилин. Наприкінці варіння покласти лавровий лист, перець горошком і свіжі помідори. Готову юшку при подачі посипати подрібненою зеленню.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Юшка океанічна. Щиро сподіваємося, що блюдо Юшка океанічна сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!