Юшка по-Чорноморському
Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Риба (краще кефаль) - 400г
- Морква - 2 шт.
- Корінь селери - 50г
- Цибулі ріпчаста - 1 цибулина
- Рослинна олія - ??2 ст.л.
- Борошно - 1/2 ст.л.
- Чорний мелений перець, зелень петрушки, сіль - за смаком
Приготування:
Моркву, селеру, цибулю дрібно нарізати і проварити близько 15 хвилин у підсоленій воді разом з рослинним маслом. Влити, розмішуючи, розведену в холодній воді борошно і покласти шматочки риби.
Готову юшку заправити чорним перцем і зеленню петрушки.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Юшка по-Чорноморському. Щиро сподіваємося, що блюдо Юшка по-Чорноморському сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
