Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Чорба з гусячих потрухів


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Вода - 1.5 л
- Капустяний розсіл - 1.5 л
- Потрухи - 1 гусака або індички
- Цибуля ріпчаста - 50г
- Морква - 50г
- Рис - 100г
- Петрушка і кріп (зелень) - 20г, петрушка і селера (коріння) - за смаком.
Приготування:
Варити дрібно нарізані потрухи, у тому числі шийку, крильця, пупок, лапки, додати дрібно нарізані коріння, цибулю, моркву і рис. Коли потрухи будуть готові, влити окремо прокип'ячений капустяний розсіл Посолити чорбу за смаком. Перед подачею в кожну тарілку додати дрібно нарізані петрушку і кріп.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Чорба з гусячих потрухів. Щиро сподіваємося, що блюдо Чорба з гусячих потрухів сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!