Юшка донська
Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Судак або інша риба - 200г
- Помідори свіжі - 100г
- Масло - 10г
- Зелень - за смаком
- Перець чорний горошком - за смаком
- Лавровий лист - за смаком
- Сіль.
Приготування:
Очищену рибу покласти в посуд, залити водою і поставити на вогонь. Коли вода закипить, опустити в неї червоні, нарізані часточками помідори.
Через 5-7 хвилин помідори вийняти, розім'яти в окремому посуді, видалити шкірку, а сік влити в юшку; покласти лавровий лист, сіль. Після закінчення варіння додати в юшку вершкове масло.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Юшка донська. Щиро сподіваємося, що блюдо Юшка донська сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
