Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Токана з телятиною


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Телятина - 200г
- Сало топлене - 10г
- Цибуля ріпчаста - 50г
- Борошно - 1/2 ч. Л.
- Вино натуральне червоне - 10 мл.
- Бульйон м'ясний - 100 мл.
- Томат-пюре - 1/2 ч. Л.
- Часник - 3 зубчики
- Перець мелений чорний - за смаком
- Сіль.
Приготування:
Телятину нарізують дрібними шматочками, обсмажують в розтопленому салі, додають дрібно нарізану цибулю і борошно. Коли мука порожевіє, поступово вливають вино і м'ясний бульйон. Вводять томат-пюре, натертий часник, сіль, перець і ставлять тушкувати на 1,5 години в духовку. Токана повинна бути добре стушкувати. Подають з грінками з білого хліба.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Токана з телятиною. Щиро сподіваємося, що блюдо Токана з телятиною сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!