Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з риби » Супи » Суп з рибними фрикадельками

Суп з рибними фрикадельками


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Вода - 1.5 л
- Картопля - 3 шт.
- Морква - 1 шт.
- Цибуля - 1 головка
- Перець
- Сіль
- лавровий лист

 полкорня петрушки. Для фрикадельок:

 - Риба (філе) - 400г
- Вершкове масло - 0.5 столової ложки
- Цибуля - 1 шт.
- Яйце - 0.5
- Сіль
- Перець
Приготування:
У киплячу воду покласти нарізані кубиками картоплю, моркву, корінь петрушки і варити 15-20 хв. Фрикадельки опустити в киплячу суп, додати прянощі, цибулю і варити 20 хв.

Приготування фрикадельок. Філе риби, смажена цибуля пропустити через м'ясорубку. В отриману масу влити половину яйця, розтоплене вершкове масло, додати трохи води, мелений перець і сіль, потім добре перемішати, зробити фрикадельки у вигляді кульок.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суп з рибними фрикадельками. Щиро сподіваємося, що блюдо Суп з рибними фрикадельками сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!