Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Супи » ... З сьомги » Суп з норвезької сьомги

Суп з норвезької сьомги


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Норвезька сьомга - 370г
- Цибуля-порей - 100г
- Морква - 100г
- Картопля - 100г
- Помідори - 50г
- Лимон
- Кріп.
Приготування:
Норвезьку сьомгу обробити на чисте філе. З шкіри, голови і кісток зварити бульйон.

Дрібно нарізану моркву злегка обсмажити на олії (постарайтеся, щоб не змінився її колір).

Нарізану кільцями цибулю-порей злегка обсмажити з помідорами. Картоплю нарізати часточками і припустити до напівготовності.

У киплячий проціджений бульйон покласти скибочки сьомги і овочі, варити при слабкому кипінні до готовності.

Прикрасьте блюдо кружечком очищеного лимона і кропом і подавайте до столу.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суп з норвезької сьомги. Щиро сподіваємося, що блюдо Суп з норвезької сьомги сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!