Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Супи » ... З щавлю » Суп рибний з овочами і щавлем

Суп рибний з овочами і щавлем


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Риба - 50г
- Картопля - 20г
- Цибуля ріпчаста - 15г
- Морква - 15г
- Петрушка (корінь) - 10г
- Помідори - 20г
- Щавель - 30г
- Масло вершкове - 20г
- Зелень - за смаком
- Сіль
- Спеції - за смаком.
Приготування:
Картопля, морква, цибуля і коріння нарізають кубиками. Овочі пасерують на маслі. Щавель перебирають, промивають і нарізають на 2-3 частини.

У киплячий бульйон кладуть картоплю і шматочки риби, проварюють 5-10 хвилин, додають пасеровані овочі, а за 5-7 хвилин до закінчення варіння - щавель і часточки

помідорів.

При подачі в суп додають сметану і посипають його дрібно нарізаною зеленню.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суп рибний з овочами і щавлем. Щиро сподіваємося, що блюдо Суп рибний з овочами і щавлем сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!