Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з минтая » Борщі » Борщ з минтаєм

Борщ з минтаєм


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Минтай (спинки) - 600г
- Буряк молода - 3 - 4 шт.
- Картопля - 3-4 шт.
- Морква - 1 шт.
- Селера (зелень) - 1 ст. л.
- Помідори - 1 - 2 шт.
- Кабачки - 200г
- Цибуля зелена - 2 - 3 ст. л
- Лист лавровий - 1 - 2 шт.
- Сіль.
Приготування:
Вимити і очистити буряк, нарізати соломкою, покласти, її в киплячий рибний бульйон, додати нарізану соломкою моркву, і варити при слабкому кипінні 10 - 15 хвилин. Потім покласти нарізані і ошпарені листя буряка, очищені і нарізані кабачки, помідори та картопля, цибуля, зелень селери, лавровий лист, сіль і вариться до готовності. У порційні тарілки покласти шматочки вареної риби, налити борщ, заправити сметаною.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Борщ з минтаєм. Щиро сподіваємося, що блюдо Борщ з минтаєм сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти