Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Супи » ... З гороху » Гороховий суп з хрустким беконом

Гороховий суп з хрустким беконом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Оливкова олія - ??1 ст.л.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Селера (паличка) - 2 шт.
- Паприка (перець) - 1 ст.л.
- Заморожений горошок - 675г
- Овочевий бульйон - 1.2 л
- Зі лимона -1/2 шт.
- Бекон - 8 шматків.
Приготування:
Розігріти масло в сковороді. Обсмажити цибулину і селеру на повільному вогні 10-15 хв. Додати паприку і готувати ще 1 хв. Додати горошок.

Додати бульйон, довести до кипіння. Знизити вогонь і тушкувати 10-12 хв. Перелити в блендер (або міксер), прокрутити до однорідності.

Перелити суп в чисту каструлю, розігріти, потім додати лимонний сік і приправи. Обсмажити бекон до золотистого кольору і хрусткої скоринки.

Розлити суп по тарілках, зверху покласти шматочки бекону



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Гороховий суп з хрустким беконом. Щиро сподіваємося, що блюдо Гороховий суп з хрустким беконом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти