Морквяно-грушевий айнтопф
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Нутряне сало - 50г
- Цибуля ріпчаста - 1 цибулина
- Морква - 4-5 шт.
- Груші - 500г
- Картопля - 4 картоплини
- Бульйон - 2 склянки
- Цукор - 1 ч.л.
- Лавровий лист - 2 шт.
- Гвоздика - 1 бутон
- Солонина - 4 скибочки
- Зелень петрушки, перець, сіль - за смаком.
Приготування:
Цибулю порізати кільцями і обсмажити на сковорідці разом з кубиками сала. Після цього додати нарізані часточками морква, брусочки груші і кубики картоплі. Все залити бульйоном, додати лавровий лист і скибочки солонини. Скороварку закрити і тушкувати суп ще 5 хв. Додати спеції.
Готовий суп посипати петрушкою.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Морквяно-грушевий айнтопф. Щиро сподіваємося, що блюдо
Морквяно-грушевий айнтопф сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
