Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви зі шпинату » Супи » Суп селянський

Суп селянський


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- М'ясо - 500г
- Свіжа капуста - 400г
- Картопля - 400г
- Морква - 2 шт.
- Цибуля - 1 головка
- Петрушка - 1 корінь
- Шпинат або салат - 100г
- Помідори - 200г
- Масло - 1 столова ложка.
Приготування:
Зварити м'ясний бульйон. Капусту промити і нарізати невеликими квадратиками, а коріння і цибулю нарізати скибочками і підсмажити на олії. У каструлю з корінням покласти підготовлену капусту, залити бульйоном і, поставити на вогонь, дати бульйону закипіти, після чого покласти порізаний кубиками картоплю і варити 25-30 хвилин. За 5 хвилин до закінчення варіння покласти листя шпинату або салату, нарізані часточками помідори, перець, сіль, лавровий лист.

Подавати суп краще зі сметаною.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суп селянський. Щиро сподіваємося, що блюдо Суп селянський сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти