- Морква - 2 шт.
Зварити м'ясний бульйон. Капусту промити і нарізати невеликими квадратиками, а коріння і цибулю нарізати скибочками і підсмажити на олії. У каструлю з корінням покласти підготовлену капусту, залити бульйоном і, поставити на вогонь, дати бульйону закипіти, після чого покласти порізаний кубиками картоплю і варити 25-30 хвилин. За 5 хвилин до закінчення варіння покласти листя шпинату або салату, нарізані часточками помідори, перець, сіль, лавровий лист.
Подавати суп краще зі сметаною.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
