Овочевий суп-крем з сиром і хрустким беконом
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Курячий або овочевий бульйон - 1 л
- Кольорова капуста - 350г
- Цибуля-порей - 350г
- Картопля-350г
- Мускатний горіх (тертий) - 1/2 шт.
- Молоко - 300 мл
- Англійська гірчиця - 1 ст.л.
- Сир чеддер (тертий) - 140г
- Копчений бекон - 150г.
Приготування:
У великій каструлі довести до кипіння бульйон, потім додати всі овочі і мускатний горіх, приправити. Накрити і варити 15-20 хв.
Перелити в кухонний комбайн і зробити однорідне пюре. Потім перелити назад, нагріти, додати молоко, гірчицю і сир. Розлити по тарілках і подавати, посипавши беконом (порізаним брусочками), сиром і чорним перцем.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Овочевий суп-крем з сиром і хрустким беконом. Щиро сподіваємося, що блюдо
Овочевий суп-крем з сиром і хрустким беконом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
