Салат з мідій з овочами
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Мідії - 1.2кг
- Ріпчаста цибуля - 2 шт.
- Помідори - 4 шт.
- Оливки - 10-15 шт.
- Петрушка - 4-5 гілочок
- Рослинна олія - ??2 ст. л.
- Лимонний сік - за смаком
- Перець мелений чорний - за смаком
- Сіль.
Приготування:
Мідії промити з щіточкою під струменем води, видалити вусики і бахромку мідій, порожні раковинки викинути. М'ясо мідії бланшувати в киплячій воді.
Бланшувати м'ясо розмішати з часточками помідорів, цибулею, петрушкою, оливками. Додати лимонного соку. Чорний перець і сіль додати за смаком.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Салат з мідій з овочами. Щиро сподіваємося, що блюдо
Салат з мідій з овочами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
