Салат з макаронів з шинкою
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Макарони - 500г
- Рослинна олія - ??1 ст.л.
- Цукіні - 400г
- Морква - 2-3 шт.
- Шинка - 200г
для соусу:
- Масло рослинне (краще оливкова) - 3/4 склянки
- Винний оцет (червоний) - 3 ст.л.
- Лимонний сік - 1.5 ст.л.
- Базилік (сушений) - 2 ч.л.
- Мелений чорний перець, сіль - за смаком
Приготування:
У велику каструлю налийте води, додайте ложку масла, сіль за смаком, доведіть воду до кипіння. Покладіть макарони і варіть 8-10 хвилин. Відкиньте на друшляк, обполосніть холодною водою, знову відкиньте на друшляк.
Для соусу змішайте всі інгредієнти в посуді з щільно закривається кришкою або в змішувачі. Полийте соусом теплі макарони і добре перемішайте. Перекладіть в салатницю, накрийте кришкою і поставте на ніч у холодне місце.
Зваріть моркву і цукіні, при цьому овочі повинні залишатися хрусткими, охолодіть. Поріжте їх соломкою, шинку - кубиками. Змішайте овочі, шинку і макарони, струсіть, щоб все перемішалося з соусом.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Салат з макаронів з шинкою. Щиро сподіваємося, що блюдо
Салат з макаронів з шинкою сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
