Салат з макаронів з апельсинами
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Макарони - 250г
- Огірок - 1 шт.
- Цибуля ріпчаста (червоний) - 2 шт.
- Апельсини - 2 шт.
- Яблуко (червоне) - 1 шт.
- Лимонний сік - 3 ст.л.
- Лимонна меліса - 1 пучок
- Йогурт - 150г
- Сметана - 100г
- Майонез - 1 ст.л.
- Апельсиновий сік - 3 ст.л.
- Сіль, цукор і свежемолотого білий перець - по 1 щіпці.
Приготування:
Закип'ятити підсолену воду, опустити в неї макарони і варити до готовності 8 хвилин. Огірок очистити, розрізати навпіл уздовж, видалити зерна і нарізати напівкруглими часточками. Лук очистити і нарізати дуже тонкими кільцями. Апельсини очистити, розділити на часточки і зняти пленочки. Яблука вимити, витерти, розрізати на 4 частини, видалити серцевину, нарізати тонкими шматочками і скропити лимонним соком. Листочки меліси вимити й нарізати смужками, при цьому відкласти кілька листочків для прикраси. Йогурт змішати з вершками, майонезом, апельсиновим соком, приправити сіллю, цукром, перцем і смужками меліси. Сухі охолоджені макарони змішати з огірком, цибулею, часточками апельсинів і шматочками яблук. Заправити салатним соусом.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Салат з макаронів з апельсинами. Щиро сподіваємося, що блюдо
Салат з макаронів з апельсинами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
