Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з кукурудзи » Супи » Суп-крем з кукурудзи

Суп-крем з кукурудзи


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Молоко - 1 склянка
- Бульйон - 150г
- Кукурудза (зерна молодий зрілості) - 240г
- Цибуля-порей - 20г
- Гілки селери - 10г
- Борошно - 10г
- Масло вершкове - 10г
- Хліб пшеничний - 30г або кукурудзяні пластівці - 15г.
Приготування:
Лук-порей нашаткувати, злегка спасерувати з маслом, потім додати вимиті зерна кукурудзи, селера, трошки посолити, закрити посуд кришкою і припускати 30-40 хвилин. Окремо приготувати молочний соус. Протерту кукурудзу з'єднати з процідженим соусом, розвести бульйоном або відваром до необхідної консистенції і довести до кипіння. Заправити суп, як сказано вище. Подавати суп з кукурудзяними пластівцями або дрібними грінками. Суп-крем з кукурудзи можна приготувати як суп-пюре на білому соусі.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суп-крем з кукурудзи. Щиро сподіваємося, що блюдо Суп-крем з кукурудзи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти