Картопля, фарширована мізками
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Картопля - 8 шт.
- Мізки (яловичі) - 300г
- Рослинна олія - ??5 ст. л.
- Сухарі - 2 ст. л.
- Вершкове масло - 2 ст. л.
- Сметана - 2 ст. л.
- Зелень
- Сіль.
Приготування:
Картопля промити, відварити в шкірці до напівготовності. У холодному вигляді очистити і розрізати на дві половини, в кожній вирізати серцевину і зафаршіровать мізками.
Мізки, очищені і вимиті, протушкувати у вершковому маслі з невеликою кількістю дрібно нарубаної зелені петрушки і мелених сухарів.
Фарширований картопля укласти в глибоку сковороду з невеликою кількістю рослинної олії і води і поставити в духовку на 20 хвилин. У соус додати трохи сметани.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Картопля, фарширована мізками. Щиро сподіваємося, що блюдо
Картопля, фарширована мізками сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
