Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Супи » ... З савойської капусти » Суп-пюре з савойської капусти

Суп-пюре з савойської капусти


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Бульйон м'ясний - 250г
- Капуста савойська - 160г
- Масло вершкове - 20г
- Борошно - 20г
- Молоко - 150г.
Приготування:
Савойскую капусту нашаткувати, обшпарити і припустити з маслом (8-10 г) і бульйоном протягом 15-20 хвилин, а потім з'єднати з приготованим білим соусом і варити при слабкому кипінні до готовності.

Масу протерти, розвести бульйоном до нормальної консистенції супу, довести до кипіння і, знявши з вогню, заправити олією, молоком або вершками за смаком. Подавати суп з дрібними грінками.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суп-пюре з савойської капусти. Щиро сподіваємося, що блюдо Суп-пюре з савойської капусти сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти