Суп-пюре зі свіжої кукурудзи
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Кукурудза - 2 качана
- Вода - 2 склянки
- Молоко - 2 склянки
- Вершки - 1 стакан
- Цибуля ріпчаста - 1 головка
- Борошно - 1 ст.л.
- Вершкове масло - 1 ст.л.
- Цибуля зелена - 1 пучок
- Сіль, перець мелений чорний, мускатний горіх мелений - за смаком
Приготування:
Початки відварити, відокремити зерна і пропустити їх через м'ясорубку. Ріпчасту ук дрібно порізати, спасерувати на вершковому маслі разом з борошном. У каструлю покласти обсмажену цибулю, кукурудзу, приправити сіллю, перцем, мускатним горіхом, влити молоко і вершки і довести до кипіння.
При подачі до столу посипати суп дрібно порізаною зеленою цибулею.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Суп-пюре зі свіжої кукурудзи. Щиро сподіваємося, що блюдо
Суп-пюре зі свіжої кукурудзи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
