Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з квасолі » Супи » Суп квасолевий з тофу

Суп квасолевий з тофу


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Тофу - 450г
- Рослинна олія - ??2 ст.л.
- Зелений перець - 1 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Часник - 2 зубчик
- Червоний перець (мелений) - 1.5 ст.л.
- Кмин - 1 ч.л.
- Сіль - 1 ч.л.
- Консервована кольорова або звичайна квасоля - 850г
- Вода - 3 склянки.
Приготування:
Зелений перець і цибулю нарізати дрібними кубиками, подрібнити часник і злегка обсмажити ці овочі на рослинному маслі в об'ємній суповий каструлі. Коли овочі майже розм'якнуть, додати тофу. Попередньо заморожений тофу відтанути, віджати насухо і розкришити на невеликі шматочки. Потім, продовжуючи обсмажувати, додати мелений червоний перець, кмин і сіль. Коли овочі будуть готові, в каструлю засипати квасолю і залити трьома склянками води. Суп кип'ятити протягом 5 хвилин і подавати гарячим.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суп квасолевий з тофу. Щиро сподіваємося, що блюдо Суп квасолевий з тофу сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти