Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Супи » ... З ковбаси і сосисок » Квасолевий суп з ковбасками

Квасолевий суп з ковбасками


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Біла квасоля - 200г
- Зелені перці - 2 шт.
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Зелень - 1 пучок
- Часник - 2 зубчики
- Масло - 2 ст.л.
- Помідори - 500г
- Ковбаски - 4 шт.
- Сіль - 1 ч.л.
- Білий перець - 1/4 ч.л.
- Гострий червоний перець - щіпка
- Цукор
- Зелена цибуля (нарізаний) - 2 ст.л.
Приготування:
Замочити квасолю в 1.25 літра води на 12:00, а потім варити її в цій же воді на слабкому вогні протягом 1,5 години. Дрібно нарубати зелень. Нарізати перець "соломкою", а цибуля - маленькими кубиками. Розігріти масло і обсмажити в ньому овочі, потім додати перець і квасолю. Варити протягом 20 хвилин. Помідори нарізати кубиками і додати в суп. Перед закінченням варіння додати в суп нарізані ковбаски, додати перець і трохи цукру. Посипати зеленою цибулею перед тим, як подавати суп до столу.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Квасолевий суп з ковбасками. Щиро сподіваємося, що блюдо Квасолевий суп з ковбасками сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти