Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Супи » ... З овочів » Квасолевий суп з овочами

Квасолевий суп з овочами


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Капуста цвітна - 5г
- Картопля - 75г
- Морква - 20г
- Петрушка - 10г
- Цибуля ріпчаста - 10г
- Цибуля-порей - 10г
- Квасоля - 20г
- Маргарин столовий - 10г
- Зелень - за смаком.
Приготування:
Перебрану і добре промиту квасолю залити холодною водою (на 1 кг квасолі 3 л води) і, повільно нагріваючи на слабкому вогні в закритому посуді, зварити до готовності. Коріння нарізати брусочками, цибулю нашаткувати і спасерувати на жирі. Картоплю нарізати часточками або брусочками. Цвітну капусту розділити на невеликі качанчики. У киплячий бульйон покласти одночасно коріння, картоплю, цвітну капусту і варити 15-20 хвилин. За 5-10 хвилин до закінчення варіння додати варену квасолю з відваром і посолити.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Квасолевий суп з овочами. Щиро сподіваємося, що блюдо Квасолевий суп з овочами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти