Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Супи » ... З квасолі » Суп-пюре з білої квасолі

Суп-пюре з білої квасолі


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Квасоля біла - 80 г
- Ріпчаста цибуля - підлога головки
- Топлене масло - 1 ст.л.
- Борошно - 1 ч.л.
- Сіль, червоний перець, зелень кінзи і кропу - за смаком.
Приготування:
Велику білу квасолю перебрати, промити, покласти в каструлю, залити холодною водою і варити до готовності. Відвар злити в окрему каструлю, квасоля протерти через сито, а потім знову з'єднати з відваром і посолити. Лук, спассерованний на маслі, підсмажене борошно, розведене відваром і доведену до кипіння додати в суп і на невеликому вогні при постійному помішуванні довести до кипіння. Подати суп-пюре, посипавши червоним перцем, зеленню кінзи і кропу.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суп-пюре з білої квасолі. Щиро сподіваємося, що блюдо Суп-пюре з білої квасолі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти