Тас-кебаб
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Яловичина (вирізка) - 200г
- Рис - 1/2 стакан
- Масло топлене - 2 ст.л.
- Цибуля ріпчаста - 1 цибулина
- Сумах - 1 неповна ч.л.
- Кориця, гвоздика, сіль - за смаком
Приготування:
Яловичину порізати порційними шматочками, обсмажити в олії до утворення скоринки і тушкувати в олії до готовності з додаванням пасеровані цибулі, кориці і гвоздики. Окремо готують розсипчастий рис.
При подачі до столу рис висипають в центр блюда, поливають соусом, в якому тушкувалось м'ясо. Зверху кладуть шматочки м'яса. Окремо подають торбах.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Тас-кебаб. Щиро сподіваємося, що блюдо
Тас-кебаб сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
