Головна » Рецепти за алфавітом » Салат з кальмарів з апельсинами

Салат з кальмарів з апельсинами

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Кальмари - 400г
- Фенхель - 260г
- Сіль, перець - за смаком
- Апельсин (сік) - 1 шт.
- Апельсини - 2 шт.

Приготування:

Кальмари нарізати на колечка або уздовж, коротко згасити в оливковій олії, додати фенхель (очистити і тонко нарізати), розмішати, залити соком 1 апельсина і тушкувати хв. 2-3.

2 апельсина очистити, як яблука, знявши й зовнішню білу плівку. Гострим ножем вибрати апельсинові часточки без шкірки. Сік 1 апельсина змішати віником з оливковою олією.

Теплих кальмарів з фенхелем і філе апельсинів розкласти по тарілках, покапать апельсиновим маринадом, посипати зеленню фенхеля і подавати.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Салат з кальмарів з апельсинами. Щиро сподіваємося, що блюдо Салат з кальмарів з апельсинами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!

Також Вас може зацікавити:

Останні рецепти