- Креветки (великі) - 12 шт.
- Солодкий перець - 1 шт.
- Сіль.
Креветки відварити в підсоленій воді, яйця очистити і розрізати на 4 частини. Часник подрібнити і обсмажити на олії до золотистого кольору, додати нарізані гриби, підсолити і тушкувати у власному соку до готовності. На дно блюда покласти очищені креветки, зверху - ще не остиглі гриби, потім - солодкий перець, прикрасити вареними яйцями. Полити сумішшю масла і оцту, посолити.
Цей салат характерний для східного узбережжя Іспанії
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!