Салат з кропиви з горіхами
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Кропива (листя) - 75г
- Волоські горіхи - 15г
- 3% оцет - 5г
- Зелена цибуля - 5г
- Петрушка (зелень) - 3г
- Сіль.
Приготування:
Листя молодої кропиви опускають у киплячу воду на 5 хв, відкидають на друшляк, дають воді стекти, потім їх дрібно нарізають і кладуть у салатник. Ядра волоських горіхів товчуть, розводять відваром з кропиви до консистенції густої сметани, додають оцет, перемішують і отриманою масою заправляють кропиву. Салат посипають дрібно нарізаною зеленню петрушки і зеленої цибулі.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Салат з кропиви з горіхами. Щиро сподіваємося, що блюдо
Салат з кропиви з горіхами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
