Салат з кропиви і подорожника
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Кропива - 40г
- Подорожник (листя) - 4г
- Ріпчаста цибуля - 10г
- Петрушка або кріп (зелень) - 8г
- Рослинна олія - ??15г
- Яйце - 1/2 шт.
- 3-відсотковий оцет - 8г.
Приготування:
Молоду кропиву перебирають, промивають і дрібно нарізають. Подорожник промивають і замочують в солоній воді (20 г солі на 1 л води) протягом 15-20 хв, потім обсушують чистою серветкою. Зварені круто яйця дрібно рубають, з'єднують з кропивою, подорожником, рубаним ріпчастою цибулею. Заправляють олією з оцтом, посипають зеленню петрушки.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Салат з кропиви і подорожника. Щиро сподіваємося, що блюдо
Салат з кропиви і подорожника сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
